Consiste en la parte de abajo 1 libra y luego 1/2 libra, la una por encima de la otra, para dar la altura a la torta. Para decorarla se realiza con una capa en pastillaje con la decoración posterior que desee la/el cliente. Esta torta puede ser realizada en vainilla con relleno de(mora, naranja, durazno o de caramelo con arequipe) o también de chocolate(100%, con relleno de arequipe o con relleno de maracuyá).